Entre amis ou en famille, je vous propose un large choix de produits frais et de qualité. Des produits gourmands parfaits pour composer votre plateau d'apéro dinatoire.

Je propose des réductions salées et sucrées. La composition des plateaux est adaptée d'après vos envies et les saisons.

Pour tous vos évènements associatifs, privés ou professionnels. Devis sur simple demande.

Côté salé

• Le plateau de réductions salées ( environ 50 bouchées )

Exemple de composition : panna cotta foie gras / bouchons au thon / fleurs de tomates séchées / kougelhopfs lardons, noix / quiches aux champignons / spirales roquefort ou spirales pesto basilic / wraps jambon, emmental

Le plateau : 40 euros

•  Le plateau de verrines salées ( environ 28 pièces ) 

Exemple de composition : saumon, crème fines herbes / crème d'avocat, tomates, mozza, basilic / champignons, crème de jambon / thon, tomates, surimi /crème de concombre, crackers

Le plateau : 35 euros

• Le plateau Mim's

10 mini hot dog, 10 mini navettes garnies, 10 mini croc'monsieur

Le plateau : 30 euros

• Le plateau croissants / canapés

15 mini croissants fromages, 15 canapés ( mayonnaise, concombre, jambon, tomate ), fromages, charcuterie

Le plateau : 40 euros

• La Navette : mini pain au lait garni soit de rosette / rillettes de thon ou saumon / fromage à tartiner, saumon / jambon, emmental / tzatzíki concombre 

Les 10 : 11 euros

• Mini Hot Dog : mini navette garnis de saucisse, ketchup, moutarde douce, oignons frits

Les 10 : 12 euros

• Mini Croc'monsieur : pain de mie, jambon, fromage gratiné

Les 10 : 10 euros

• Mini wraps roulés : galettes de blé enroulées avec jambon ou oignons frits / fromage à tartiner / salade / gouda

Les 30 : 15 euros

• Torsades : pâte feuilletée torsadée / gruyère râpé / herbes de Provence 

Les 30 : 15 euros

• Les brochettes salées : tomate/mozza/basilic - jambon/mimolette/tomate - rosette/emmental/olive

Les 25 : 30 euros

• Le number salé : pâte à bretzel garnie de pesto basilic / pesto tomates / jambon-fromage / fromage fines herbes

Les 2 chiffres : 25 euros

Plateau charcuterie / fromages Italiens 

Commandez votre plateau de fromages et charcuterie pour épater vos convives au moment de l'apéritif !

Une invitation à la découverte de saveurs italiennes. L'Ideal pour se faire plaisir avec des produits authentiques, venant d'un petit fournisseur local. Chaque plateau de fromages et charcuterie est une création unique, qui est susceptible de varier en fonction de la saison et de mon inspiration.

( 8 euros par personne )

Exemple de plateau : 4 sortes de charcuterie, 3 sortes de fromages Italiens, tomates cerises, olives vertes, mini wraps

Plateau apéro mixte

• Plateau de charcuterie et de fromages Italiens avec 3 sortes de crudités ( tomates, concombres, carottes,... ) + sauces, mini wraps.

( 10 euros par personne )

 

Côté sucré

• Le plateau de réductions sucrées ( environ 35 bouchées )

Exemple de composition : tartelettes citron meringuées / moelleux chocolat / tartelettes rhubarbe / cheesecake spéculoos / tartelettes fruits rouges / spirales confiture / tartelettes pommes amandes / petites brochettes de fruits de saison ou macarons

Le Plateau : 45 euros

• Le plateau de verrines sucrées ( environ 30 pièces )

Exemple de composition : panna cotta, coulis de mangue / tiramisu / panna cotta, coulis de framboise / fraise, mascarpone / flan pistache / flan chocolat praliné éclats kinder

Le plateau : 40 euros