Entre amis ou en famille, je vous propose un large choix de produits frais et de qualité. Des produits gourmands parfaits pour composer votre plateau d'apéro dinatoire.

Je propose des réductions salées et sucrées. La composition des plateaux est adaptée d'après vos envies et les saisons.

Pour tous vos évènements associatifs, privés ou professionnels. Devis sur simple demande.

Tarifs :

Côté salé :

•  40 euros le plateau de réductions salées ( environ 50 bouchées )

 Exemple de composition : panna cotta foie gras / bouchons au thon / fleurs de tomates séchées / kougelhopfs lardons, noix / quiches aux champignons / spirales roquefort / wraps jambon, emmental

•  35 euros le plateau de verrines salées ( environ 30 pièces )

Exemple de composition : gaspacho concombre / saumon, mascarpone / gaspacho tomate / champignons, crème de jambon / thon, tomates, surimi

•  30 euros le plateau de navettes garnies ( environ 30 pièces )

Exemple de composition : rosette / rillettes de thon ou saumon / fromage à tartiner, saumon / jambon, emmental / tzatzíki concombre

• 30 euros le plateau de canapés ( environ 30 pièces )

Exemple de composition : fromage à tartiner, saumon, gouda, graines de pavot / fromage à tartiner, jambon, gouda, guacamole

• 20 euros le plateau de wraps ( environ 30 pièces )

Exemple de composition : tortilla avec jambon ou saumon ou oignons frits / fromage à tartiner / salade / gouda

• 15 euros le plateau de torsades ( environ 20 pièces )

Exemple de composition : pesto rouge / gruyère râpé / herbes de Provence 

• 12 euros le kougelhopf ( lardons, noix )
• 25 euros le number salé : les 2 chiffres ( pâte à bretzel garnie )

Côté sucré :

• 45 euros le plateau de réductions sucrées ( environ 36 bouchées )

Exemple de composition : tartelettes citron meringuées / moelleux chocolat / tartelettes rhubarbe / cheesecake spéculoos / tartelettes fruits rouges / spirales confiture / tartelettes pommes

• 40 euros le plateau de verrines sucrées ( environ 30 pièces )

Exemple de composition : panna cotta, coulis de mangue / tiramisu / panna cotta, coulis de framboise / fraise, mascarpone / flan pistache

• 14 euros le kougelhopf sucré ( raisins secs, amandes )

Plateaux fromage / charcuterie 

Commandez votre plateau de fromage et charcuterie pour épater vos convives au moment de l'apéritif !

Une invitation à la découverte de saveurs italiennes. L'Ideal pour se faire plaisir avec des produits authentiques, venant d'un petit fournisseur local. Chaque plateau de fromage et charcuterie est une création unique, qui est susceptible de varier en fonction de la saison et de mon inspiration.

Réservation minimum 48h à l'avance.

( 8 euros par personne )

Exemple de plateau 15 personnes : mortadelle, coppa, salami fenouil, ventricina / pecorino piment, pecorino trentino, pecorino chianti, caciotta fleurs